むの。エステティシャンの彼女は、朝ごはんの準備中に近所の豆腐屋へ。買ったばかりのおぼろ豆腐に生くるみを添え、豆乳3つと無農薬野菜の彩りサラダ、卵サンド、ミネラル塩入りの炭酸水を揃えた、目でも食感でも楽しめる朝食を屋外で楽しみます。ケールやかぼちゃ、白とうもろこしなど全て無農薬の野菜にこだわり、皮の栄養も活かして調理。水分補給とフレッシュさを重視し、美容と健康を保つ食習慣を実践。朝は早起きして朝日を浴び、やりたいことに集中する時間に。食後はストレッチで体を整え、ストレスが溜まったときはジャンキーなものを食べて発散するという柔軟なバランス感覚も魅力。美と健康に向き合う朝ごはんは必見です。
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