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近所のびわ農家からもらったメダイに、白菜やネギを合わせた寄せ鍋を用意する。虫の声に耳を傾け、一杯飲みながら鍋を待つ。食卓は、子どもの頃に家族5人で囲んだ松の卓袱台。大きく見えたその卓も、今ではひとり鍋にちょうどいい。魚と野菜を味わい、〆にはラーメンを加える。73歳の今も多くの仕事に向き合う大滝にとって、何も考えずに鍋を楽しむ時間は、頭の中をリセットするひととき。食後は離れの茶室へ移り、母の蔵書や茶道具をきっかけに始めた抹茶を点てる。思い出の食卓と一服のお茶で一日を締めくくる晩ごはんは必見です。
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『現場への道 with you』完全版を配信中
シリーズ
各分野の前線を走るプロフェッショナルたちの朝ごはんに迫る動画シリーズ。準備から食事、そして片付けまでのルーティンを、淡々とカメラが捉えます。プロフェッショナルの日常の一幕を垣間見るもよし、動画を流しながら一緒に朝の時間を過ごすもよし。1日の始まりを彩ります。
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伝説の朝ごはん
シリーズ
各分野の前線を走るプロフェッショナルたちの晩ごはんに迫る動画シリーズ。準備から食事、そして片付けまでのルーティンを、淡々とカメラが捉えます。プロフェッショナルの日常の一幕を垣間見るもよし、動画を流しながら一緒に夜の時間を過ごすもよし。1日の終わりを彩ります。
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arrow_forward伝説の晩ごはん
シリーズ
様々な職業に就き、年齢や職業にかかわらずはたらく人々のお仕事カバンを紹介。その人のこだわり・人生観・ライフハックやハウツーなどを紹介する動画シリーズ。
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arrow_forwardはたらく鞄 ~A Life in The Bag~
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