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アクセサリー作家・山本亜由美の朝ごはん。煮出したブレンド茶を用意し、醤油を加えて焼いた寝かせ玄米に香ばしいおこげを作る。エリンギや大根、きゅうり、パクチー、三つ葉、作り置きの茹で鶏を合わせ、仕上げに山椒を添えた野菜・鶏肉・寝かせ玄米のスープごはんを用意。食材に火が通る音を聞きながら気持ちをゆるめる時間も、細やかな素材の表情を大切にする山本らしい朝の過ごし方。天然石や貝などを組み合わせるアクセサリー作りと同じように、香りや食感を丁寧に組み合わせ、身体と気持ちを一日へ向けて静かに整えるための朝ごはんは必見です。
シリーズ
各分野の前線を走るプロフェッショナルたちの朝ごはんに迫る動画シリーズ。準備から食事、そして片付けまでのルーティンを、淡々とカメラが捉えます。プロフェッショナルの日常の一幕を垣間見るもよし、動画を流しながら一緒に朝の時間を過ごすもよし。1日の始まりを彩ります。
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arrow_forward小林マナ
インテリアデザイナー
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堀野 智子
美容部員
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落合 陽一
メディアアーティスト
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広瀬 裕子
エッセイスト
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小山 薫堂
放送作家
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雑賀 淑子
バレエダンサー
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伝説の朝ごはん
シリーズ
様々な職業に就き、年齢や職業にかかわらずはたらく人々のお仕事カバンを紹介。その人のこだわり・人生観・ライフハックやハウツーなどを紹介する動画シリーズ。
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arrow_forwardはたらく鞄 ~A Life in The Bag~
シリーズ
表現者はいつも、時間にシビアに動いているもの…。そんな人々が仕事現場に向かう道にナビゲーションAIが同行し、現場までの道案内や本番までのタイムスケジュールを管理しながら、「本番×分前」のゲストに様々な質問をします。朝の過ごし方、本番前のルーティン、仕事への心構え、人生哲学、そしてたまにAIならではの意外な質問も!? 表現者と一緒に通勤している気分でお楽しみください。
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arrow_forward現場への道 with you
新着情報
2026/6/22
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2026/6/18
お仕事カバンに迫る動画シリーズ『はたらく鞄』に在日外国人空手家・三輪マーロン翔太が登場!
2026/6/15
朝ごはんに迫る動画シリーズ『伝説の朝ごはん』に 在日外国人空手家・三輪マーロン翔太が登場!
2026/6/11
お仕事カバンに迫る動画シリーズ『はたらく鞄』にフィリピン出身の会社員・ヴィーナスが登場!
2026/6/9
朝ごはんに迫る動画シリーズ『伝説の朝ごはん』に 織物職人・武田正利が登場!
2026/6/4
お仕事カバンに迫る動画シリーズ『はたらく鞄』に演出家・テリー伊藤が登場!
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