食品サンプル職人・竹内繁春の朝ごはん。卵トーストにソーセージ、トマト、コーヒーを並べ、朝の時間を過ごす。サラダに使う食材の多くは、自宅で採れたもの。食後に片付けを終えると仕事場へ向かい、食品サンプル作りを開始する。18歳でこの世界に入り、この道56年。長年培ってきた技術で、本物と見間違えるような食品サンプルを一つひとつ作り上げている。日本独自の文化でもある食品サンプルの魅力を伝え続ける、74歳の職人。そのものづくりを支える朝ごはんは必見です。
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竹内繁春

