日本で会社員として働くフィリピン出身会社員・ヴィーナスの朝ごはん。朝起きると自家製にんにく蜂蜜と青汁を摂るところから一日が始まり、トシログというフィリピンの定番料理を作り始める。甘く味付けされた豚肉をフライパンで炒めたトシーノ、きゅうりやトマトそしてシャンタン(アヒルの卵の塩漬け)のつけ合わせ、ジャスミンライスを炒めたシナガク、インスタントコーヒーという母国フィリピンで慣れ親しんだ定番のメニュー。日本ではなかなか見る機会のない、フィリピンならではの朝ごはんは必見です。
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ヴィーナス
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