入口茂子(82)。神戸・丸五市場の焼きそば店「そば焼 いりちゃん」の店主として毎日8時間の立ち仕事をこなす彼女の朝に密着。仕込みの合間に食べる朝ごはんは、ヨーグルト・いちごジャムのトースト・アイスコーヒーと、糖分をすばやくチャージできるメニュー。さらに元気の源・梅干しを潰した「梅干し水」で夏バテ対策も万全。朝は電話注文が入れば即調理、オムそばやそば飯を手際よく仕上げていく。忙しくても欠かさない朝食習慣とエネルギーの源に注目です。
入口茂子(82)。神戸・丸五市場の焼きそば店「そば焼 いりちゃん」の店主として毎日8時間の立ち仕事をこなす彼女の朝に密着。仕込みの合間に食べる朝ごはんは、ヨーグルト・いちごジャムのトースト・アイスコーヒーと、糖分をすばやくチャージできるメニュー。さらに元気の源・梅干しを潰した「梅干し水」で夏バテ対策も万全。朝は電話注文が入れば即調理、オムそばやそば飯を手際よく仕上げていく。忙しくても欠かさない朝食習慣とエネルギーの源に注目です。