45年続くライブハウス経営者の質素でシンプルな伝説の朝ごはん

児島勝。神戸の伝説的ライブハウス「チキンジョージ」を経営する彼の朝に密着。毎日深夜まで働くため、翌日の朝ごはんは軽めに済ませると言います。お決まりのメニューは、カフェオレと目玉焼きトースト。男ひとり暮らしで料理は得意ではないものの、手軽に作れる質素なメニューで一日のスタートを切ります。神戸チキンジョージは45年続くライブハウス。Char、BOØWYやレベッカ、バービーボーイズ、氣志團などの有名アーティストがそのステージを踏んできました。先代から受け継ぎ、今も多くのミュージシャンに愛される場所です。朝は阪神タイガースの試合結果を確認し、朝ドラを見ながら呑気に過ごすのが日課。演者との出会いを楽しみに送り出す、経営者のリアルな朝ごはんは必見です。

この動画をシェアする

#朝ごはん

#モーニングルーティン

#グルメ