占星術師の羽釜ごはんと生姜味噌の伝説の朝ごはん

西洋占星術師・マドモアゼル・愛。朝は羽釜で炊くご飯と、ほうれん草・玉ねぎ・落とし卵を加えた味噌汁、きゅうりのぬか漬け、自家焙煎の焙じ茶を用意します。メインは、生姜を刻み味噌とおかかで和えた「生姜味噌」。素材の旨みを活かした、質素ながらも滋味深い朝ごはんです。占い師として50年以上、悩める人々と向き合ってきた彼は「悩みは成長のチャンス」と語ります。「朝ごはんを作って食べられることこそ、人間の幸せ」と微笑むマドモアゼル・愛。日々の小さな行為に、人生哲学が宿る静かな朝のひとときは必見です。

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