伝説の朝ごはん

水上 力

#11

立ち仕事を40年間支え続ける 和菓子職人の伝説の朝ごはん

東京・茗荷谷の和菓子の名店「菓子調進所 一幸庵」。わらび餅など数々の名品を作り続け、茶人や和菓子愛好家のみならず国内外の有名パティシエからも尊敬を集める、食べログ3.98の名店です。奥様が作り、店の主であり和菓子職人・水上力が食べる、40年以上変わらない朝ごはんに密着しました。

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立ち仕事を40年間支え続ける 和菓子職人...

通勤時間、それは新しいストーリーのはじまり。「通勤タイムス」は、働く人々を応援する新しい動画プロジェクトです。

ビジネスパーソンに欠くことができない通勤」にスポットを当て、タレント・著名人ら表現者を起用したコンテンツなどを発信します。

毎日の通勤・通学は、ある人にとっては休息の、ある人にとってはエネルギーチャージの、ある人にとっては心を整えるためのプライベートな時間。

そんな時間に、情熱や活力、ほっと息をつけるやすらぎをお届けするために、このプロジェクトは始まりました。

さあ、通勤タイムスへようこそ。

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