東京・茗荷谷の和菓子の名店「菓子調進所 一幸庵」。わらび餅など数々の名品を作り続け、茶人や和菓子愛好家のみならず国内外の有名パティシエからも尊敬を集める、食べログ3.98の名店です。奥様が作り、店の主であり和菓子職人・水上力が食べる、40年以上変わらない朝ごはんに密着しました。
東京・茗荷谷の和菓子の名店「菓子調進所 一幸庵」。わらび餅など数々の名品を作り続け、茶人や和菓子愛好家のみならず国内外の有名パティシエからも尊敬を集める、食べログ3.98の名店です。奥様が作り、店の主であり和菓子職人・水上力が食べる、40年以上変わらない朝ごはんに密着しました。