インテリアデザイナー・小林マナの朝ごはん。腸活のために自己流で朝ごはんを作っているという小林。主役は白米の上にひじき、納豆、米麹、ごま、にんじん、えのき、なめこを合わせた具材を乗せ、さらに温玉を添えたねばねば丼。そこにお新香、茹でブロッコリー、みかん、もずく酢、加賀棒茶を合わせる。味噌汁には友人からもらった手製の味噌に、しじみのすまし汁の素を加え、毎日しじみを摂るようにしているという。marimekko（マリメッコ）やIL BISONTE（イル ビゾンテ）などの店舗デザインなどを多数手掛ける小林の自宅は、窓の外を見ると美しい景色が広がる。事務所兼自宅だというキッチン・ダイニングの随所に、食器や調理器具のチョイスに、インテリアデザイナーとしての腕が光ります。時にはSNSや料理本を参考にしながら、自分の体に合うようにアレンジを重ねて作り上げた、腸も気持ちも整える小林流の朝ごはんは必見です。
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