北海道の主婦・大和田粂子の朝ごはん。冷蔵庫にあるものを少しずつ減らしていくことを計算し、献立を組んでいるという大和田。手作り味噌を使用したホッケの味噌漬け、なめこと豆腐の味噌汁、ちぢみほうれん草のお浸しとろろ芋がけ、つきこんにゃくの明太あえ、アスパラのカニカマあえ、ポテト入り玉子焼き、そしてななつぼしを炊いた白米と、色とりどりの食材を使用した合計7品。長年培った主婦の知恵を駆使して、出来る限り時間をかけず、家にある食材を組み合わせて作る朝ごはんは必見です。
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