アシュタンガヨガの指導者として活動する更科有哉の朝ごはん。アシュタンガヨガの練習と生徒への指導から一日が始まる更科の朝ごはんは、クミンにホールチリ、さらにターメリックとレッドチリのパウダーに加えて、味の決め手となるヒングを玉ねぎやトマトと炒めて作るベジビリヤリの一品。朝が圧倒的に好きだという更科は、スパイスをチャージして気分を上げ、朝からフルパワーで活動する生活スタイル。こだわりのスパイスをふんだんに使用した朝ごはんは必見です。
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